Kulinarisches

Verweilen Sie in unserer Jausenstation bei selbstgebackenem Kuchen oder einer herzhaften Jause! Bei gutem Wetter öffnen wir unsere Terrasse mit Panoramablick! Außerdem bieten wir Ihnen Räumlichkeiten und Service für Ihre Familien- oder Betriebsfeier, für Wandergruppen oder Versammlungen an.

Unsere besondere Spezialität ist das Zebufleisch!

Die naturnahe Haltung unserer Zwergzebus bringt eine besondere Qualität des Fleisches hervor. Ganzjähriger Auslauf und Weidegang tragen erheblich zum Wohlbefinden der Tiere bei. Die Fütterung mit Gras und Heu, und der Verzicht auf Kraftfutter bieten beste Voraussetzungen für ein Fleisch der besonderen Art. Das sehr zarte Zeburindfleisch überzeugt nicht nur durch sein Aussehen, sondern vor allem auch durch den feinen Wildgeschmack. Auf Vorbestellung können Sie Frischfleisch direkt ab Hof beziehen.

Ein Fleisch für Feinschmecker!

Eine weitere Spezialität unseres Hauses:
> selbstgebackenes Brot